niedziela, 27 marca 2011

chocolate chips cookies



bardzo chrupiące i słodkie. pyszne.
jeszcze nie widziałam ciastek z płatkami kukurydzianymi, a to fajny składnik.
przyjemnie chrupią.
przepis marka łebkowskiego z książki "ciasta i desery".





składniki na około 30 ciastek:
150 g mąki
125 g masła
125 g cukru
3 łyżki brązowego cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 jajko
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g czekolady
50 g łuskanych orzechów włoskich
50 g płatków kukurydzianych


jajko utrzeć z cukrem i cukrem brązowym.
dodać masło i cukier waniliowy, dalej ucierać.
dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i płatki kukurydziane.
czekoladę i orzechy posiekać, wymieszać z masą.
ciasto nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
piec ok 12 minut w temperaturze 180°C.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz