to jedne z najlepszych ciastek na świecie.
należą również do mojej ulubionej rodziny wypieków szybkich i niezwykle prostych.
składników jest niewiele i zazwyczaj każdy ma je w domu.
oryginalnie w kształcie serc, u mnie jesiennie - wiewiórki.
przepis trochę zmieniony, z moich wypieków.
składniki:
280 g mąki
200 g zimnego masła
5 łyżek gęstej śmietany 18%
1 jajko
cukier gruba rafinada do posypania
mąkę przesiać, masło pokroić w kostkę.
zagnieść ciasto z mąki, masła, śmietany i żółtka.
ciasto rozwałkować niezbyt cienko, na około 4 mm, wycinać ciastka.
posmarować je białkiem i posypać grubym cukrem.
piec około 20 minut w 180ºC, aż ciastka będą zrumienione.
fajne rzeczy tu u ciebie :-) tak przejrzyście, zdjęcia ładne, lubię takie blogi, choć u mnie już się tłok zrobił od wszelkich gadżetów :-)
OdpowiedzUsuńdzięki:)
OdpowiedzUsuńWspaniałe i baaardzo apetyczne zdjęcia! Pzdr Aniado
OdpowiedzUsuńdziękuję!
OdpowiedzUsuńmoja ukochana foremka! :D
OdpowiedzUsuńPiekne zdjecia!! bardzo nastrojowe..i az zal jesc tych wiewiorek..choc wygladaja super apetycznie:))))) SLiczny wpis:)
OdpowiedzUsuń